Appel roerbakken
Door onderstaand appel roerbak recept te volgen, is de kans zeer groot dat jij straks geniet van een heerlijk gerecht met geroerbakte appel.
Ingrediënten
- 1 eetlepel maïsolie, rijstolie of zonnebloemolie
- 3 appels
Instructies
- Was de appels vooraf goed af, wanneer je deze met schil wilt roerbakken. Je kunt er ook voor kiezen om de schil eerst van de appels af te halen.
- Snijd de appels en andere ingrediënten in kleine stukjes. Reeds werden een aantal voorbeelden van ingrediënten genoemd, die goed te combineren zijn met de appels.
- Verhit vervolgens de wokpan op een hoog vuur. Het is belangrijk dat de pan goed verwarmd is, voordat je de ingrediënten toevoegt. Je controleert dit door wat druppels water op de pan te laten vallen. Als deze direct weer verdampen, is de pan heet genoeg.
- Gebruik één eetlepel maïsolie, zonnebloemolie of rijstolie in de pan en laat dit heet worden. Sommige andere oliesoorten kunnen ook gebruikt worden. Niet ieder type olie is echter geschikt voor roerbakken.
- Voeg nu de verschillende ingrediënten toe en laat het geheel enkele minuten staan. Vaak hoeft een appel roerbakken maar 4 tot 6 minuten. Schud de ingrediënten regelmatig door elkaar.